Сахар не вредит, а способствует похудению, выяснили британские диетологи.
Группа ученых из Университета королевы Маргарет (Эдинбург, Шотландия) обнаружила, что обезжиренная диета с высоким содержанием углеводов и содержащая сахарозу, объединенная с физической деятельностью, дает самые большие выгоды здоровья для склонных к ожирению людей. Исключение сахара из рациона питания вовсе необязательно - фактически, его небольшое количество может даже помочь людям, сидящим на диете, утверждают специалисты.